沢庵

母の数少ない好みの中の沢庵
スーパーは昨日から正月用の商品が幅を効かせている
で
いつもの沢庵が棚から消えた
仕方がないので違う種類の沢庵を購入
そのままでは硬いのでいつものように一時間くらい煮込む
が
母は硬いと言う
更に一時間煮込む
がしかし未だ硬いと言う

ただいま三回目の煮込み中